Sélections de recettes de cuisine de banane plantain

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.

Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

Appréciée pour sa saveur douce et parfumée, elle peut être mangée crue ou cuisinée.

Un trésor péruvien aux origines très anciennes.

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.

En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.