Sélections de recettes de cuisine de banane plantain

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Appréciée pour sa saveur douce et parfumée, elle peut être mangée crue ou cuisinée.

Issus d'une plante grimpante d'Amérique du sud, le fruit de la passion ou grenadille est un fruit exotique.

Un trésor péruvien aux origines très anciennes.

Choisir, conserver et cuisiner la banane dessert et la banane plantain appelée aussi banane à cuire.

En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.

Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.

Un fruit qui agrémente aussi bien plats salés que sucrés.